alimentazione e fegato
Buongiorno,
ho una forma di colestasi cronica per cui assumo deursil da anni-
fortunatamente non mi pare di avere sintomi importanti o specifici
da qualche mese,a colazione, non sempre ,ma spesso, mangio cosi :
un giorno per es. : taglio una banana in due,ci meto sopra circa 100 gr di yogurt greco zero grassi, un po di miele, ed a parte aggiungo 5/6 noci, a volte ci aggiungo 10 grammi di cioccolato fondente 90%
un altro giorno porrige con fiocchi di avena, cioccolato fondente
un altro una fetta di pane di segale abbrustolito con sopra un po di philadelpia vegetale, mirtilli o frutti rossi e banana, cioccolato fondente e burro di arachidi oppure delle noci sbriciolate
altri in alternativa alla filadelphia metto della ricotta di mucca
non uso le marmella ma solo frutta fresca,o in alternativa,per es. i frutti di bosco che si comprano in busta congelati, la sera prima gli scongelo e gli cuoccio a mod marmellata da spalmare...
poi a meta' mattina mangio spesso...una decina di olive e frutta secca- oppure una banana e frutta secca...
per il resto cerco di avere un alimentazione sana e bilanciata...unica...pecca....''mangiamo poco pesce''...o meglio,lo mangiamo due volte a settimana ma a casa mia non piace a nessuno e pertanto anche io che amavo il pesce ho iniziato a mangiarne poco e niente.
Pertanto ora lo mangiamo il Martedi ed il Venerdi...ma per es...pasta con cozze scampi ecc...e basta....oppure polpo alla luciana, o pesce spada arrostito,o salmone, o un pesce al sale o al forno. tutto qui.
e mangio un paio di uova a settimana, o al tegamino o sode, l'uovo in genere lo abbino a della verdura che mangio ogni giorno a pranzo ed a cena 4/5 volte a settimana.
Per quanto sopra chiedo :
lo yogurt greco zero grassi fa male al fegato,alla steatosi o steatoepatite? dovrei evitarlo?
ho il colesterolo alto ma i trigliceridi nella norma...fa male anche a questo lo yogurt o i lattini in genere?
poi per il resto evito il formaggio anche se mi piace, mango una fettina di mozzarella forse una volta a settimana,max 2.
ovviamente non bevo alcoolici se non mezzo bicchere di birra se mangio una pizza e nemmeno sempre.
dovrei evitare questi latticini a colazione quasi quotidianamente? possono peggiorare il quadro lipidico? possono peggiorare lo stato infiammatorio del fegato? Grazie
L. RotaS. FagiuoliStaff Sanitario USC Gastroenterologia, Epatologia e Trapiantologia
ASST Papa Giovanni XXIII Bergamo
Questo parere non ha valenza di consulto medico e non può sostituire il colloquio, la visita e l’esame della documentazione medica del paziente.
ASST Papa Giovanni XXIII Bergamo
Questo parere non ha valenza di consulto medico e non può sostituire il colloquio, la visita e l’esame della documentazione medica del paziente.
Buongiorno segua una dieta varia ed equilibrata ci abbini attività fisica e tenga sotto controllo gli esami.... senza eccessi gli alimenti da lei consumati non "influiscono" sulla sua condizione clinica